Menù "Bollito"
 Antipasto della casa Salume, coppa, pancetta, con giardiniera e insalata russa Crostino di crema ai carciofi e scamorza affumicata Bruschetta rustica Torta salata alle verdure Crostino con gorgonzola e noci Polpettine della casa Polenta abbrustolita con salame e lardo fresco Primo Risotto ai funghi Ravioli in brodo Secondo Bollito misto: Gallina ripiena Muscolo di manzo Lingua fresca Cotecchino con spinaci Contorni Pearà Verdure cotte Formaggio misto Macedonia Dolce al carrello Acqua e vino Caffè (sono esclusi spumante e liquori) |
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